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          建造氣調保鮮庫要注意的方面

            對于氣調保鮮庫,我們可以認識到的是,它能人為地控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓,通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝的速度,從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養等的基本不變,進而達到長期保鮮的效果。所以很多地方都有建造,那么,它在建造時要注意這些方面才行。
            1、氣調保鮮庫的規范性。由于它是一種密閉式冷庫,當庫內溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,常使庫內外形成氣壓差。為此,通常在其裝置有平衡袋和閥門,以使壓力局限在規范設計的范圍內。
            2、應具有良好的氣密性。因為要在設備內形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設定的指標,減免庫內外氣體的滲氣交換,氣調庫就須具有良好的氣密性。

          氣調保鮮庫

            3、容積大小以30~100t為一個開間。
            4、應該建成單層建筑。果蔬在庫內運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的荷載。較大的氣調保鮮庫的建筑高度一般在6m左右。
            以上就是建造氣調保鮮庫要注意的內容,主要包括了其自身的規范性、氣密性、容積大小和建筑的高度等四個方面。它的建造是一個大型工程,需要的時間和工藝都比較多,我們要多進行了解學習,每一個環節都不能忽視,才能高質量的完成建造工作,從而更好的保鮮食物。
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